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LE MAT DE COCAGNE COTE CUISINE
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LE MAT DE COCAGNE 36 PLACE DE L'HÔTEL DE VILLE
67120 MOLSHEIM
Tel 03 88 48 91 16 Semaine du 30/08/2010 au 03/09/2010
lundi Fricassé de volaille à l'ananas et épices créoles
Curry de légumes mardi Filet de veau aux champignons
Gratin dauphinois mercredi Duo de rouget et dorades à la plancha
Ratatouille en brunoise
jeudi Aigre doux de porc au chutney de figues et citronelle
Compotée de poivrons en salade tiède et riz
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Le menu de la semaine
LE MAT DE COCAGNE 36 PLACE DE L'HÔTEL DE VILLE
67120 MOLSHEIM
Tel 03 88 48 91 16 Semaine du 23/08/2010 au 27/08/2010
lundi Poêlée d'escargots sauce persillade
Poêlée de rattes à la provençale mardi Couscous façon marocaine au poulet mercredi Filet de dorade
Courgettes et tomates façon clafouti
jeudi Tartiflette au saumon fumé
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Le menu de la semaine
LE MAT DE COCAGNE 36 PLACE DE L'HÔTEL DE VILLE
67120 MOLSHEIM
Tel 03 88 48 91 16 Semaine du 16/08/2010 au 20/08/2010
lundi Brochette d'entrecôte
Spaghettis rouges à la tomate mardi Terrine de saumon et saint Jacques
Salade de fèves vertes au blé et aux olives mercredi Choucroute garnie aux 4 viandes
jeudi Le pavé de saumon à l'unilatérale
Tombé de poireaux et carottes au beurre d'estragon vendredi Curry d'agneau au gingembre frais
Purée de pommes de terre à la vanille
Commander en ligne
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Le menu de la semaine
LE MAT DE COCAGNE 36 PLACE DE L'HÔTEL DE VILLE
67120 MOLSHEIM
Tel 03 88 48 91 16 Semaine du 09/08/2010 au 13/08/2010
lundi Colombo de porc aux épices à la créole
Curry de légumes mardi Baeckoffe traditionnel mercredi Daube de lotte à la provençale
Courgettes et tomates façon clafouti
jeudi Pavé de saumon sauce aux herbes
Légumes croquants en vinaigrette à la mozzarella vendredi Brochette de mignon de porc façon Orloff
Légumes du soleil rôtis
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Le menu de la semaine
LE MAT DE COCAGNE 36 PLACE DE L'HÔTEL DE VILLE
67120 MOLSHEIM
Tel 03 88 48 91 16 Semaine du 02/08/2010 au 06/08/2010
lundi Ballotine de saumon à l'orange et sauce colombo
Pâtes au cacao mardi Osso bucco de lotte façon romana
Composition de riz aux épinards sauce curry mercredi Escalope de volaille piccata au jambon de Bayonne
Risotto di funghi
jeudi Queues de crevettes sautées aux herbes
Tagliatelles
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